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ベーコン・プレスハムセット

先代の味をかたくなに守り続ける息子の味は、
塩味が控えめで、根強いファンが多い人気の
商品です。

【セット内容】
1.ベーコンブロック(約270g)×1本  
2.プレスハム(約350g)×1本
3.スモークソーセージ(約320g)×1本

【生産者紹介】

クララファームは30年前程、薬屋の店主の趣味で始まり、「子ども達に安全 な物を…」と思い、低添加、無添加、そして味をとことん追求しています。
香辛料はスパイスメーカーから一切買わず、原材料から独自にブレンドして いるので、他にはない味です。 肉も季節によって産地を変え、味加減を調節しています。熊本産ブランド豚 「あそびとん」を中心に作っています。(一部他)
全商品そのまま生で食べられるのも特徴です。肉の中心温度を73℃まで 上げているので、菌も殺菌され、中まで火が通った状態にしています。
低添加、無添加にこだわっているため、手間と時間がかかります。 大量生産できないため、販売数が限られております。
この機会にどうぞお買い求めください。

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オーストリア, 音楽

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